Manon, En effet ça a l'air fondant !!!! 150. L’alliance du chocolat noir Intense et de la mousse aux oeufs frais ferme et délicate font de cette recette goûteuse un dessert incontournable. Bonne Maman nous fait partager ce qu'elle aime, avec son carnet de recettes de notre enfance. Joséphine Format généreux pour les plus gourmands. A la maison, nous adorons la mousse au chocolat noir, la "vraie" comme, avec la recette de ma maman mais moins au chocolat au lait..il n'en reste pas moins que … Placez les morceaux de chocolat dans une casserole, ajoutez la crème, faites fondre le tout à feu doux tout en lissant la préparation et retirez du feu. Recette de maman | Les meilleures recettes de nos mamans. Verdict: elle est très bonne, à refaire sans hésiter selon l'homme de la maison et ce n'est pas moi qui dirais le contraire... Humm, délicieuses ces petites mousses au chocolat. Venez découvrir nos produits exclusifs fabriqués avec le plus grand soin et nos recettes authentiques pour des moments de gourmandise en famille. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu en plusieurs fois. Mousse au chocolat au lait bonne maman. Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. Sauvegarder et Ajouter à mon panier Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? J'ai peut-être mal incorporé mes blancs d'oeufs. Fondre les 150g de chocolat noir au bain-marie. Et en retournant l'emballage, je constate qu'il y a une recette de plaqué au dos, ni une ni deux, je me décide à la tester... Faire fondre le chocolat au lait et le chocolat noir dans la crème liquide, au bain marie. Versez la mousse au chocolat sur les biscuits. Voir plus d'idées sur le thème nigella, nigella lawson, recette. 19/01/2012 20:35. ca a l air bon, mais y aurait pas une erreur dans les quantites de chocolat? Elles sont tres bonnes mais j'ai trouvé qu'elles manquaient de fermeté. 19/01/2012 22:13. c'est vrai qu'elles sont bonnes je les ai goûté. Mais la recette que proposait Caro me faisait de l'oeil aussi j'ai eu envie de la tester. 2. (toute une nuit pour ceux qui peuvent patienter). Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Monter les blancs en neige et les incorporer dans le mélange. Provence Temps de préparation : 1 h. Pâte à crêpes nature: 125 g de farine, 2 œufs, 25 cl de lait, 30 g de beurre,1 pincée de sel. Ajoutez-les délicatement à la préparation. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Bonne Maman vous offre le meilleur, pour votre plus grand plaisir, tout simplement. L'essayer, c'est l'adopter! Nous nous sommes régalés ! Ajouter à mon panier. Mousse au chocolat au lait - Bonne Maman Ingrédients 250g de chocolat noir à 70%; 20 cl de crème liquide; 7 jaunes d'oeufs; 10 blancs d'oeufs; 60g de sucre; Réalisation. Voir la recette : Crêpes Chocolat/Vanille Confiture de Framboises et Marmelade de Citrons Bonne Maman Mon livre : Ajouter la recette Faire fondre le beurre dans une casserole. A très vite pour tester une de tes nouvelles recettes ! Déroulé de la recette. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Des recettes de toujours, simples et généreuses, revisitées afin d'apporter encore plus de plaisir et de sensations. au-palais-des-douceurs 02/02/2012 20:20, Coucouuu... Mais pourtant à la maison, j'an ai un qui adore ça, et même une petite poupette qui a l'air d'aimer ça autant que son père... Alors lorsque j'ai eu l'occasion de goûter les mousses au chocolat Bonne maman, j'ai révisé mon point de vue car je les ai trouvé particulièrement bonnes et notamment celles au chocolat au lait, une texture fondante et crémeuse en bouche, pas trop amer, bref j'ai été agréablement surprise. Une recette du Chef Olivier Chaput pour Bonne Maman - CREDIT PHOTO : Paulina Jakobiec & Chloë Sommelet. ... la recette Charlotte au chocolat façon grand-maman. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme au batteur électrique dans une jatte avec une pincée de sel. Ajouter les blancs en neige à l’aide d’une maryse. 21/01/2012 09:11, A la maison, nous adorons la mousse au chocolat noir, la "vraie" comme, avec la recette de ma maman mais moins au chocolat au lait..il n'en reste pas moins que cette mousse fait fait un bon Le dessous étais encore liquide ! Servez les coupes de mousse garnies de crème fouttée et de copeaux de chocolat. 19/11/2015 12:59, recette simplifiée et terrible : chocolat et blancs en neige > extra et surtout moins riches ;). Découvrez la recette de la Mousse au chocolat exceptionnelle, une recette très facile, très bonne et que tout le monde apprécie généralement. Faire une mousse au chocolat en dessert, c’est toujours appréciable ; mais ça l’est d’autant plus lorsqu’elle est agrémentée de liqueur, de fruits secs ou de caramel… pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu, il faut battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse blanche onctueuse que l'on rajoute au chocolat fondu, et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c'est terminé Signaler Ka? Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Mousse au chocolat de maman. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. bon week end ! Préparation de la recette Mousse au Chocolat au Lait Bonne Maman étape par étape : 1. Avec Bonne Maman, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises ! Bonne continuation et a bientot. Cette mousse au chocolat serait, semble-t-il, semblable à celle de la marque Bonne Maman, chose que je ne peux confirmer puisque je n'en achète jamais! Merci Hélène !! Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Veillez à bien soulever votre cuillère en bois pour aérer au maximum le mélange, la mousse en sera plus légère. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Bonne soirée, cojocano 11 janv. A refaire très prochainement et sans aucune hésitation ! Verser dans de petits pots et placer au frais 5 à 6 heures. Faire fondre le 250 gr de chocolat noir dans les 20 cl de crème au bain-marie. La meilleure recette de Mousse au chocolat au lait bonne maman! Bises Cédez avec délice à l'intensité du cacao. Gâteau de crêpes à la confiture Bonne Maman et mousse légère à la vanille. Recette Charlotte au chocolat façon grand-maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation ... La mousse au chocolat est à préparer deux à trois heures à l'avance. - … 19/01/2012 22:12, elle est magnifique ça donne envie de plonger la cuillere J'espere que vous visiterez mon blog afin de voir la recette... Belle recette de mousse au chocolat... Faire fondre au bain-marie le chocolat concassé avec le beurre. Quelle belle recette ! Faites de même avec le chocolat blanc. Miammmmmm!!!!!!! bonne soirée, BoopCook Ensuite, les enfants pourront choisir s'ils préfèrent les tartiner de confiture ou de pâte à tartiner... Succès garanti ! Merci de l'avoir remarqué! Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs battus légèrement. Plongez dans une mousse légère et délicate et succombez à la douceur du chocolat au lait. Bref, pour une accro au chocolat, j'avoue que c'est totalement incompréhensible. Préchauffer le four à 180°c. 29/04/2012 08:56. en fait plus elles reposent au frigo et plus elles prennent de la fermeté. Préparation de la mousse au chocolat. Un délice ! #chocolat Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat de maman, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Temps de préparation : 20 mn ; Préparation de la recette. Hors du feu, incorporer les jaunes d’œufs. Les meilleures recettes de mousses au chocolat au lait, blanc ou noir, faciles, onctueuses, aériennes, inratables, pour se délecter de ce dessert 100% gourmand à 4, 6, 8 ou 10 personnes. Très bonne recette mais ce que je ne comprend pas c'est qu'une fois le chocolat mis avec les blanc en neige et mis dans des ramequin il y a que le dessus de la mousse qui a pris est est vraiment devenue une mousse. Battre les 10 blancs d’œufs en neige très ferme et ajouter les 60 gr de sucre au dernier moment. Coupez le chocolat au lait et le chocolat noir en morceaux. impossible de résister !! A l'aide d'un épluche-légumes, rapez les 25 g de chocolat en copeaux. on adore celà...bises, Miss Bricole Certaines recettes incorporent le jaune d’œuf au chocolat, mais pour une mousse plus légère, il est préférable de ne pas les utiliser. OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Mousse au chocolat blanc facile et rapide, Politique de protection des données personnelles. C'est vrai qu'elle donne envie cette mousse au chocolat!!! 5 - 99 âge; Dessert . Merci. c'est trop tentant !!!!!! Ajouter le chocolat au beurre, faire cuire à feu doux et bien remuer puis obtenir un mélange "lisse". Moi c'est leur recette de riz au lait que j'ai adopté; Pauline Garder 40 g de chocolat et casser le reste en morceaux. 20/01/2012 08:55. la texture est super!!!! Saupoudrez la mousse avec ces copeaux de chocolat ainsi que des morceaux de noisette. L'alliance du chocolat noir intense et de la mousse aux oeufs frais ferme et délicate font de cette recette goûteuse un dessert incontournable.. helene06 19/01/2012 20:23, Moi, j'adore la mousse au chocolat, surtout quand elle est bonne!! dessert Pour la décoration, râpez le reste de chocolat noir en morceau. Mélangez les jaunes avec le chocolat fondu tiède. oui il faut que je la fasse sa change du chocolat noir... mimine cuisine Recette réalisée ce week-end. Belle journée Montez les blancs en neige. Et oui, je suis curieuse et j'ai donc voulu tester le slogan « Et si vous n'avez pas le temps, Bonne Maman l'a fait pour vous » car même moi qui suis blogueuse culinaire je reste une personne qui comme.... La recette par A Prendre … Bisous ! Voilà qui est rectifié! Chocolat - Bonne Maman … Disposez les demi-poires délicatement sur la mousse et placez au réfrigérateur pour 4 heures minimum. Avec la recette de mousse au chocolat bonne maman, faites plaisir aux petits et aux grands. 20/01/2012 18:30. bien vu! Ingrédients: 250 gr de Bouquet de crêpes roulées à la Confiture Bonne Maman 70 recettes de gâteaux à faire avec les enfants Le dîner parfait pour se réchauffer ! 20/01/2012 19:00, humm,ici aussi en cemoment on est en crise "mousse chocolat!!" Elle a l'air effectivement divine! Enfin toutes les recettes de nos mamans réunis. 25 oct. 2019 - Découvrez le tableau "Mousse au chocolat facile" de Rosa Humbert sur Pinterest. Par namounet. Bises, Le Domaine des Délices, nos gîtes en Vendée. Il s'agit tout simplement de la recette de l'emballage des mousses aux marrons Bonne Maman ! Bonne Maman vous fera fondre de plaisir avec sa mousse au chocolat légère et délicate au bon goût de chocolat. A la maison, nous adorons la mousse au chocolat noir, la "vraie" comme, avec la recette de ma maman mais moins au chocolat au lait..il n'en reste pas moins que cette mousse fait fait un bon, elle est magnifique ça donne envie de plonger la cuillere, CROQUES,TARTES SALEES, QUICHES, PIZZA, FEUILLETES, RESTAURANTS ET BALADES (GOURMANDES OU PAS). 5.0/5 (5 votes), 9 Commentaires. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. 153. Ajouter le sachet de sucre vanillé et mélanger à nouveau. Y incorporer le mélange au chocolat … Mais la recette que proposait Caro me faisait de l'oeil aussi j'ai eu envie de la tester. Et oui cette semaine, j’avais envie d’un petit moment régressif et chocolaté, alors la célèbre mousse au chocolat, s’est imposée à moi. Je ne suis pas une grande fan de mousse au chocolat, je trouve ça lourd, compact et gras en général. Pour 6 personnes. Bonne Recette est un site de recettes de cuisine Mousse aux marrons façon Bonne Maman. Mettez le mélange dans des ramequins individuels. Pendant ce temps, casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Mousse chocolat noir BONNE MAMAN : les 4 pots de 50 g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Mousses. 2017 - Découvrez le tableau "Recettes Nigella Lawson" de Laurence D sur Pinterest. J'ai tout juste publier ma mousse au chocolat qui demande un peu moin d'ingrédient que vous, sa pourais vous interessez... Recette Mousse au chocolat de maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir Bien lisser le mélange au fouet.Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs. Testées et approuvées : http://bocook.wordpress.com/2012/02/24/mousse-au-chocolat-facon-bonne-maman/ 23/01/2012 06:21, lilousine On revisite les crêpes en les parfumant au chocolat et à la vanille. Merci Hélène !! Je déclare en ligne, la première recette de mousse au chocolat. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Mousse au chocolat noir. helene06 Par foodattitude. 20/01/2012 14:50. Monter les blancs en neige ferme. Humm, délicieuses ces petites mousses au chocolat. #poulet. mistinguette Nos recettes, #Gratin Dauphinois Mousse au Chocolat Noir et Caramel Recette … Mélanger les jaunes au sucre puis ajouter le mélange (chocolat-beurre) et la crème fraîche. #Gateau au yaourt 22/01/2012 20:19, Floriane Floriane, lavoinette Laisser tiédir. Mousse au chocolat noir intense - Bonne Maman Javascript est désactivé dans votre navigateur. Clémence Voir plus d'idées sur le thème mousse au chocolat facile, recette dessert, gâteaux et desserts. Cette mousse au chocolat serait, semble-t-il, semblable à celle de la marque Bonne Maman, chose que je ne peux confirmer puisque je n'en achète jamais! Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange de chocolat. 20/01/2012 08:27.